日前，第三屆傳承者制茶技藝展示暨非遺傳承實(shí)操技藝考核在香江茗苑成功舉辦，通過傳承者們的實(shí)戰(zhàn)操作，展現(xiàn)武夷山傳統(tǒng)制茶技藝的傳承，宣傳武夷山茶文化。
在制茶技藝展示環(huán)節(jié)，傳承者們?nèi)褙炞⒌赝度氲骄o張的制茶過程中，從曬青、搖青、殺青、揉捻到干燥，每一個(gè)步驟都嚴(yán)格把控，展現(xiàn)出他們嫻熟的制茶技藝和對武夷山茶文化的熱愛。評委老師們根據(jù)每位傳承者的制茶技藝、成品茶品質(zhì)及現(xiàn)場表現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評審,評選出了一批優(yōu)秀的傳承者，他們用精湛過人的技藝和守正立新的精神，傳承武夷巖茶傳統(tǒng)制茶技藝。
第三屆傳承者制茶技藝展示暨非遺傳承實(shí)操技藝考核活動(dòng)的舉辦，為武夷山茶文化的傳承和發(fā)展注入了新活力。將更好地發(fā)揮傳承人“傳、幫、帶”的作用，進(jìn)一步擴(kuò)大武夷山茶文化的傳播和影響力，持續(xù)加強(qiáng)武夷山茶文化的宣傳與推廣，堅(jiān)持文化賦能，助力文旅融合，為武夷山市文旅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
來源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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